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行业新闻

营养主食——爽口玉米面

作者:admin日期:2019-10-03阅读

原标题:营养主食——爽口玉米面

夏季没胃口是大多数人共同的反应,这炎热的夏季如果吃上一碗爽口的凉面那该是多么爽的一件事情,今天给娃做了这个爽口玉米面,这家伙居然吃光叫着还要,妈妈们应该根据气候来适当改变宝贝的饮食。

原料

  • 面粉50克
  • 玉米面50克
  • 瘦肉30克
  • 黄瓜一根
  • 胡萝卜一根

辅料

  • 葱花少许
  • 盐适量
  • 油适量
  • 生抽适量

1,准备好需要的新鲜食材

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2,黄瓜和胡萝卜洗净分别擦丝,瘦肉切成肉丁备用

3,把玉米面和面粉混合和成面团

4,把面团擀成一个大面皮

5,用刀把面皮切成面条的形状

6,面条下锅煮熟,捞起过凉水沥干备用

7,锅内放少许油,倒入肉丁煸炒片刻

8,放入适量盐和生抽和少许的水做成调味汁

9,最后把黄瓜丝和胡萝卜丝摆在玉米面条上面,撒上少许小葱,淋上肉汁就能开吃了

  • 和面的时候加点盐,面条会更劲道

标签

促进食欲 便秘

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这道美食中在传统的面粉中添加了玉米面粉为原料,玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,作为粗粮中的一种,多食玉米面可以防止宝贝便秘 此款面条味道爽口,特别适合夏天食欲不佳的宝贝食用

小贴士

为了保持口感最好在玉米面中添加面粉